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目前分類:廚房筆記 (76)

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前些日子買了莊祖宜的中西家常菜,看得起勁的同時,更對裡面幾道菜色蠢蠢欲試。

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冷凍庫裡放幾片醃好的肉排,對於主婦來說是便利快速的。

尤其是一下班回到家馬上接著要準備開飯了,其實只要按下電鍋煮飯、炒個青菜、再煎兩片好吃的肉排就妥當了!

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雞寶的甘蔗雞幾乎是我們俱樂部常常在訂的熟食。 甚至中南部的姊妹們也都會跟著一起團購。

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最近愛上了這一味~

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營養植物奶是我的好幫手,我希望孩子的早餐不只是是高油高鹽的碳水化合物。

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前一陣子你家我家的冰淇淋廣告打的兇,好像手上沒吃一支冰淇淋就落伍了。

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自從上次做完貓爪蛋之後, 貓爪模就沒在用過了.......

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週末通常是最好在家用餐的時候,因為走到哪裡都要排隊,還不如在家舒舒服服享用一餐。

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之前看到有烘友分享貓爪的棉花糖和小蛋糕時,就讓我驚為天人,即便不走可愛路線也一樣被這貓爪煞到。

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這陣子除了種菇、做饅頭之外,還在因緣際會之下養了菌。

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炒高麗菜芽。

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好久沒出清廚房筆記了。

可能因為太過家常,反而不好意思分享。

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之前曾寫過一篇澎湃版蔥抓餅

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美福買來的干貝-2L。1KG裝,每顆都很大,包裝上說是生食等級,但是我不敢。

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在陽盛陰衰的王家來說,女婿可以說是物以稀為貴啊。

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隨興做的材料:

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清炒菠菜。

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