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前一陣子你家我家的冰淇淋廣告打的兇,好像手上沒吃一支冰淇淋就落伍了。

而這個夏天也真的是熱死人,實在很想來點消暑的點心。

既然不想吃外面又糖又奶油、還有數不清的調味料的冰淇淋,那我就來自己試試看好了。

 

Zoku 是冰沙杯,其實就是很像保冷杯。

買來洗乾淨之後丟進冷凍庫至少16-18個小時以上。

需要用到的時候再拿出來就行了。

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這天我準備的材料當然是我最愛的營養植物奶。

口味超多的植物奶我喝了7年^^ 在我人生的每個階段都帶給我最棒的營養補給,同時也照顧我全家人的健康。

我想做帶點咖啡口味的冰淇淋,但是又想要有Oreo口感、同時再來一點布丁香。

所以選這三種。

冰淇淋要滑順香濃的話,鮮奶油就不可少。  但是我不想用鮮奶油,所以用鮮奶代替,差別是當中的脂肪含量。

約莫200cc的鮮奶+兩匙半的營養植物奶。

要比平常喝的再濃一點,不然做起來口感會很淡。

 

接下來就是整個過程當中最困難的部份!!!!

把杯子拿出....

奶昔倒入....

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然後。。。。

等待。。。。。。。。

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等待。。。。

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再等待。。。。。

 

其實過程不超過10分鐘啦。

只是想吃的慾望衝上腦門時,每一秒都是煎熬。

奶昔在冰沙杯中會慢慢凝結.......

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然後就完成了!

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完成了!

咖啡Oreo香草冰淇淋!

有沒有很感人,真的是冰淇淋吧?!

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換個口味再試試,這次打了火龍果進去。

不想吃太多,所以這次只做了半杯。

不出兩分鐘已經外層結霜了。

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再攪拌一會就完成了。

這次只差沒放鮮奶,口感就比較像是冰沙。

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翔寶最愛是巧克力,下次再做一點巧克力Oreo的冰淇淋給他。

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我覺得這個冰沙杯滿方便的。

1-2人份的冰淇淋剛剛好,攪拌的過程也挺有樂趣。

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而且這樣做出來的冰淇淋不但熱量超級低~根本不到220卡之外,重點還超多種營養素!

這種營養冰淇淋哪裡找?! 植物奶真的超好用^O^

 

 

PS. 體重控制或特殊需求者請洽詢你的輔導員喔~ 

 

 

 

 

 

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