All About Alva 艾娃享生活

帶便當真的會上癮。

這週因為冰箱都在年前清空，無菜可準備，接下來的週末又將回岡山，所以這整週除了早餐外幾乎都外食，真的是一整個空虛。

只好翻出先前的便當照來安慰自己一下。

平時燉一鍋肉可以吃上好幾餐，沒有添加多餘調味料的狀況下，吃的都是食材的原味。

燉牛腱心是最常出現的主食之一，有咬勁又沒肥肉也是我的最愛。

最近家裡的青菜幾乎全都是比亞外的，清甜的高麗菜怎麼做都好吃。

高麗菜炒培根、白菜香菇煲、幾塊燉牛腱時一起燉的白蘿蔔、再來一個荷包蛋把最後一點空白填滿，一整個豐富的便當就搞定。

冬天的白蘿蔔真的好吃，尤其是高山上的，甜又多汁，纖維又細。真的讚！

鹽水雞是外面買回來的，其實我不愛這種只長皮不長肉的怪物。

一定要塞滿半盆菜才可以均衡一下鹽水雞過多的鹹味。

乏善可陳有了無新意的一天便當，但是有我們最愛的芥蘭和白蘿蔔。

很明顯的是有清冰箱的感覺。

白蘿蔔超甜.... 吃的我都想自己種蘿蔔了。

這天的便當超澎湃。

櫻花蝦炒飯、乾煎檸檬香腸、滷牛肉、川燙山茼蒿佐白芝麻、川燙甜豆莢、高麗菜炒木耳絲。

這燙熟的山茼蒿加一點點蒜泥、醬油膏、麻油，再灑上白芝麻真的是超讚。

可惜家裡沒有白芝麻醬，聽同事說這樣吃也是一絕。

這次去日本時，看到白芝麻醬就著魔的拿了一罐回來... 我當然知道台灣有賣....但就一時忍不住，而且便宜的多ㄝ。

便當文全部出清完畢。

下週繼續努力。