All About Alva 艾娃享生活

我來交食譜了^^ 一連發了兩篇的翔寶餐食。希望不會被單身網友排擠.......阿我現在就是媽媽嘛.......當然會post很多跟寶寶相關的嘛～～～

這是翔寶某天的早餐。

這孩子除了為我們帶來豐盛富足之外，也真的是來考驗我和老爺的。各方面都是～

連吃飯都醬子 >"<

11個多月大之後開始對重複性質太高的餐食失去耐心和興趣.... XDDD 畢竟被餵食了幾個月相同的東西也終於抓狂了。

所以現在我很認命的天天幫他想不同的菜色。 睡很久的煮婦魂快要被敲醒了。

今天就來分享超級無敵霹靂簡單的『蒸蛋燕麥』。

材料：

高湯*2 (約蛋液的三倍)

燕麥 (先用熱水泡開，我買的是熱水沖泡即食的燕麥 )

蛋*1

就醬！ 你還可以把高湯換成水.... 更簡單 XD

我用高湯是因為冰箱原本就有前一天做好的高湯塊。

用高湯做蒸蛋當然更香更有口感，因為高湯裡面的料都打爛了在其中，還有山藥呢 ^^

高湯塊先溶掉之後與蛋液混和。

高湯：蛋液 = 3：1

打散。

我用香草鹽調味。

將蛋液倒入泡開的燕麥上。這樣剛剛好一小碗。

但突然想到我有LC的小瓷碗好久沒用了。

趕緊做作地換了個碗裝盛。

讓翔寶也要體驗到媽媽愛鍋們的美麗。

這LC小鍋造型的瓷碗真可愛 ^^

真是讓煮婦心情好～

放入電鍋中蒸，小蓋子剛好很適合做蒸蛋。這一切也太剛好完美了吧！

再熱水泡幾顆有機枸杞 (不用放進電鍋蒸，熱水燙一下就可以吃了)。

電鍋跳起就完成了！ 再將枸杞放上去就好囉～

這枸杞的品質很不錯，很甜很大顆，翔寶也滿喜歡的。

這樣的蒸蛋燕麥是不是營養豐富又簡單方便呢？而且有燕麥也有飽足感。

再搭配一杯植物營養奶昔，這就是翔寶的早餐 ^^

跟大家分享。

端上桌之後，翔寶迫不及待的坐定位，秒殺！ 這是媽媽的幸福^^

蒸蛋很滑溜，當然主要還是我來餵食，翔寶只是拿著湯匙做做樣子練習一下。不然應該全都拿去餵地板了。

最右下角的照片顯示：『剛好戳到鏡頭』！ 準到一個欠揍！

才讓我感覺幸福沒一秒就破功想罵人...............