早在四月份團購比亞外枇杷時就曾和來信的網友預告了下一波的內容 - 水蜜桃。
水蜜桃的栽培是屬於較高海拔約1,400~2,200公尺的高山地。
復興鄉由於地勢高、溫度低、土壤肥沃,加上時常有霧氣迷漫,非常適合種植溫帶水果。
所生產之水蜜桃不但富含豐富水份,香味濃郁且甜度百分之百,果肉柔嫩,入口即化。
近年以『泰雅紋面婦人』為產品LOGO,口碑獲肯定,名聲漸馳。
而拉拉山上的水蜜桃更有『山嵐中的珍珠』之美譽。
每年6-7月是大約的產季。
復興鄉的比亞外水蜜桃已經開跑。剛從山上摘下的水蜜桃當天趁鮮就送到手裡。
白鳳桃是日本品種。由日本神奈州農業試驗以岡山白與桔早生為親本雜交選育而成。
體型是水蜜桃中屬於中大者,幾乎是美國水蜜桃的三倍大。
果皮底色乳白、果形圓、略扁、稍帶黃綠色,頂部兩小峰至縫合線著紅暈,外觀非常漂亮。
猜這顆有多重?
哇!~ 通常160g以上的就已經屬於『大』的等級了。
我手裡的這顆有220g呢!
白裡透紅的外皮。散發出香甜微酸的氣味。隨著越熟成,氣味越濃厚。
剛摘下的水蜜桃有一些硬度。軟硬酸甜的喜好很主觀,不妨自己決定。
嗅著水蜜桃的特殊香氣,每天一顆,從微酸吃到香甜,稍脆的好吃、軟的入口及化也很誘人。
挑了一顆散發出『吃我吃我』香氣的水蜜桃,而且下方有些被我碰壞的地方,正好成了需要趕緊吃掉的理由,完全顧不得方才餐後的飽足感還沒退去。
比亞外的水蜜桃樹來頭不小。是從小用牛奶、無患子、野生蜂蜜所呵護長大的!
無農藥無化肥,直接水洗擦乾後就可以直接啃。
為了拍照,我還是很秀氣的對半切開。一切開後,果實的汁液馬上順著手流下。
吼。。。。這時候還要冷靜下來去拿相機,實在是很折磨的事情。
這讓我想到,狗主人把狗餅乾放到狗鼻子上,狗狗還要等主人數123才能吃。
這種不人道的煎熬只有愛寫美食的部落客能體會.........
水蜜桃含有豐富醣類、纖維、維生素 A 、 B 、 C 、鈣、鎂等營養成分,果實細膩、口感好,容易消化,非常適合各年齡層的人食用。
對於牙口不好的老人家與小BB更是很棒的天然營養來源。
纖維少與汁液多的特點,去皮與籽後,在碗裡稍微用湯匙鏟壓,微微香甜的滋味就可以讓寶寶停不了口。
補充人體五大營養素的同時也增加了水份的攝取。
身邊有好多孝子孝女的父母,每到水蜜桃產季,總要買來給家裡的小bb吃,吃新鮮的絕對強過吃水果泥罐頭!
看的我都很想當他們的小孩啊~ 當父母幹嘛,當父母太辛苦了。。。
曾跟我一起團購過比亞外有機蔬菜與枇杷的朋友應該對比亞外不陌生了。
這裡有和比亞外高原有機蔬菜初相見的介紹。
比亞外所細心栽培的有機水蜜桃在今年首次透過洋幫辦志工團的協助與推廣。
一方面分散單一通路的風險與盤商的剝削。
一方面通過網路直銷回餽支持部落有機轉型的親朋好友。
直銷是個人對人、口耳相傳的通路方式,好的產品經由好的人,用好的方式推廣出去。
更詳細的訂購資料見此。 有需要的朋友可以在那訂購網站上填寫訂購單。
10盒以下要自行到分發地點取貨。價格如下。每週三、四都會有鮮採水蜜桃直送。
10粒裝(小)700元
8粒裝(中)750元
6粒裝(大)800元
10盒以上就可以打八折。而且可以送達指定配送地點。如同有機蔬菜與枇杷的訂購方式。
May.31更新:目前數量已經有達到八折團購優惠了喔!
團購省錢力量大。有沒有朋友要跟我一起團?
取貨時間為Jun.2(三)下午。
取貨地點為信義誠品。
水蜜桃產季有限,喜歡這種嬌滴滴水果的朋友別錯過。送禮自用兩相宜。
請到這裡填寫團購單。 結單日期為Jun.01 (二) 6PM之前喔。
八折的前提是有滿10盒。未滿10盒則以原價計算喔。但取貨地點仍為信義誠品。
===============Jun.2更新=====================
這週Jun.2 水蜜桃結單了。下週的單目前已有六盒。要跟下週的快去填團購單。
一樣Jun.9 下午五點半誠品信義1F取貨。
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