All About Alva 艾娃享生活

前些日子買了莊祖宜的中西家常菜，看得起勁的同時，更對裡面幾道菜色蠢蠢欲試。
其中小里肌配白蘭地黑胡椒醬就是其一。
不過家裡沒有白蘭地，所以這次試做換成了伏特加，哈哈。差很大～ 我相信用白蘭地更有果香。 

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冷凍庫裡放幾片醃好的肉排，對於主婦來說是便利快速的。
尤其是一下班回到家馬上接著要準備開飯了，其實只要按下電鍋煮飯、炒個青菜、再煎兩片好吃的肉排就妥當了！
 
因為一直思思念念Eileen家的劉媽媽排骨，所以總想要來醃排骨。

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雞寶的甘蔗雞幾乎是我們俱樂部常常在訂的熟食。 甚至中南部的姊妹們也都會跟著一起團購。
前一陣子珊伶問我吃過烏骨雞嗎？

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最近愛上了這一味～
大量蔬菜的沙拉，加上自己喜歡的榖物和調味。

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營養植物奶是我的好幫手，我希望孩子的早餐不只是是高油高鹽的碳水化合物。
但是高纖蔬果孩子不見得愛吃。還好有營養植物奶幫忙，營養均衡之外纖維量足夠。在餐點搭配上我可以省掉很多心力。

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前一陣子你家我家的冰淇淋廣告打的兇，好像手上沒吃一支冰淇淋就落伍了。
而這個夏天也真的是熱死人，實在很想來點消暑的點心。
既然不想吃外面又糖又奶油、還有數不清的調味料的冰淇淋，那我就來自己試試看好了。

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自從上次做完貓爪蛋之後， 貓爪模就沒在用過了.......
這樣怎麼會符合我巧婦的路線？！ 怎麼可以用一次就不用了？！

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週末通常是最好在家用餐的時候，因為走到哪裡都要排隊，還不如在家舒舒服服享用一餐。
餐廳美食就趁著平日週間人少的時候再去品嚐。

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之前看到有烘友分享貓爪的棉花糖和小蛋糕時，就讓我驚為天人，即便不走可愛路線也一樣被這貓爪煞到。
感謝玉鈴幫我買了這五個貓爪模～
 

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這陣子除了種菇、做饅頭之外，還在因緣際會之下養了菌。
這是西藏天山的雪蓮酵母，但網路上查到的名稱不一，有的人用牛奶養菌、有的則是用黑糖水。
有興趣的可以Google一下關鍵字『雪蓮子酵素』之類的。

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