All About Alva 艾娃享生活

雜七雜八的一篇。

隨著翔寶快滿兩歲，特製翔寶餐食的各種燉范也將告一段落，在那天來到之前總想記錄些什麼...

這是某天松青的採買。

青菜瓜果類按著慣例挑選有機的。

花蓮無毒農業是最近比較常光顧的項目。

也不是非有機不可，而是環境毒素充斥著，能少一點是一點吧。

寫文時這包已經快被翔寶一人吃光光了。

最常的作法就是兩大匙+水適量，放進電鍋蒸一下。

起鍋之後加上一大匙營養植物奶就是超級豐盛的一餐！ 營養素、纖維素全都有了。

而且 超。方。便！！！適合趕時間的時候準備.... XDDD

早上一起床吸收最好，本單位再忙也嚴禁早餐亂亂吃。

或是一大匙榖物片+水適量+雞蛋一顆，灑點鹽。

做成加料蒸蛋也很讚唷。

各種菇類的高湯，拿來炒飯、炒麵或是一般調味還不錯唷。

可稀釋20倍，想換個燉飯口味又苦無靈感的時候我會偷吃步用一點。

有心肉舖子的高湯我買過好幾次了，有分成豚骨和雞高湯兩種。

高湯真的很清，油份都濾掉了。

有心只用認證過的國產肉，台灣肉冠天下啊！ 

http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=322577

官網可以訂購各種有心的肉品，真空包裝而且處理的很乾淨。

同場加映珊伶教我的酒釀雞！

這天我買了雞腿肉，洗淨擦乾後用鏈夾袋裝好，舀進兩大匙王奶奶的愛心酒釀。

珊伶說酵素會讓肉質軟化，而且酒釀過的不用加任何調味料就很甜喔！

真的有嫩！ 放進冰箱醃個半天就很夠了，拿出來後用清水沖一下，把多餘酒釀沖掉，在放進電鍋蒸，就醬簡單^^