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不吃早餐小心越來越笨  生活中心綜合報導

一大早趕著上班、上課，許多民眾都會忽略到早餐。一項上班族腦力調查發現，台灣上班族腦力自評是全亞洲倒數第2名，其中一項因素就是不吃早餐以及早餐不均衡，結果造成工作效率與記憶力變差。醫師提醒，不想越變越笨，平常最好要吃早餐，也要適量的攝取蛋白質。

據統計，高達3成5民眾每天匆忙上班卻沒吃早餐，且台灣上班族腦力自評是全亞洲倒數第2名。對此，家醫科醫師何一成表示，「如果不吃早餐是最糟糕，經過一夜的飢餓，腦中根本沒有營養成分，一些運作、一些記憶力、還有一些情緒的控制，大成問題。」

醫師進一步指出，不吃早餐腦部就沒有足夠的養分，運作就會不順，除了要吃早餐，均衡的飲食也很重要，尤其是蛋白質可以協助醣類、胺機酸運作。何一成說，「不但要吃早餐，而且要均衡，60%的複合澱粉讓血糖穩定，10%到15%的蛋白質，可以幫助血糖在腦部一些神經傳導物質運作。」

不論是牛奶、豆漿還是雞蛋，這些都是豐富的蛋白質來源，醫師建議早餐一定要吃，而且蛋白質應該佔總熱量的10%到15%，早餐是一天的開始，均衡飲食才能頭好壯壯。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080303/1/uj6e.html

因為配合我的減重，老爺也就跟著吃保健。每天早上Herbalife奶昔一杯，別小看這杯奶昔～

優質的大豆蛋白、膳食纖維、豐富礦物質與維生素、還有人體所不能自製的氨基酸、乳清蛋白。不但這裡面全都有！而且熱量超低(90大卡)，並提供飽足感。

一早起床便是這樣全方位的營養補充，不但不會頭昏昏腦鈍鈍。而且也大大節省我的時間！以前的早餐是咖啡一杯＋吐司起司蛋or蛋餅，即使是這樣最簡單的早餐準備下來，15-20分鐘左右是跑不掉的。但是除了大量的碳水化合物，就是脂肪。營養不均外，熱量也頗高。

蛋餅熱量：520大卡
煎餃(十個)熱量：910大卡
鍋貼(六個)熱量：410大卡
總匯三明治熱量：330大卡
蘿蔔糕（三塊)熱量：211大卡
小籠包 1個 101大卡
小煎包 1個 100大卡
飯糰熱量：500大卡
白吐司兩片150大卡
全麥土司一片140大卡
全脂鮮乳：一盒236克　熱量148大卡
低脂鮮乳：一盒236克　熱量114大卡
無糖豆漿140卡
饅頭夾蛋：350大卡
饅頭 1個：280 大卡
花捲 1個：300    
肉包 1個：270卡 

打一杯奶昔所需時間。。。不到2分鐘！

剩下的時間？！當然拿來賴床啦！

冷冷的天，暖暖的被窩是最難讓人抗拒的。

你今天吃早餐了嗎？　吃了些什麼呢？