All About Alva 艾娃享生活

這是今年第三次來吃酸鍋子了吧？不太記得，並不是覺得有特別、特別地好吃，但因為地緣關係，就是來這吃很方便。

而且不用勞師動眾，就兩人也可以吃的剛剛好，連渣都不剩的酸菜白肉鍋真的是想吃鍋時的第一選擇。再說『感覺』...『感覺起來』也沒有吃麻辣鍋的負擔那麼重。

就這樣，某天中午我想吃的羊肉爐，硬是又被老爺洗來這裡吃酸菜白肉鍋。

這次還是點雙人套餐。NTD640。翻了上一次的食記才知道，原來漲價了40元！

內有A、B、C三種選擇，以往總是吃綜合蒸餃+蔥油餅的B。

今天看到隔壁桌上的豆沙鍋餅，就突然很想來那味，於是點了A餐：小籠湯包+豆沙鍋餅。

梅花豬與白肉也是必選。雙人套餐除了菜盤外可挑兩盤肉類。

豬油拌飯和寬粉條也是選搭。

吼，白肉川燙熟後包著酸菜吃，口感層次更加分！

我們曾在這裡吃過帶有一點點苦味的酸菜鍋底，那次換了三鍋還是味道不對。

老闆說因為白菜有產季之分，醃法與調料上也會隨時做一點改變，所以.....

總之好像要有點碰運氣的感覺。

皮薄湯燙口的小籠湯包。

湯包要趁熱吃，不然湯汁冷掉就會被麵衣吸收掉一些，且也會覺得比較油。

這次還另外加點了一份牛肉捲餅。NTD120。

很不錯吃，裡面的青蔥切成細絲，且夾的一塊小黃瓜，不太敢吃蔥段的人也可以放心吃。

牛肉片軟爛外，牛肉凍也夾在其中，餅皮也煎烤的香酥，不用沾醬就很棒。

豆沙鍋餅是甜點類，所以最後才上。

一份有八片啊。兩個人吃真的很拼。雖然豆沙餡一點都不甜膩，但吃超過兩片還是頗有負擔。

下次還是不要選這餐好了。看到隔壁桌的小情侶也是剩了一半打包走了......

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