All About Alva 艾娃享生活

每週三晚間的聚餐，我其實很少參加。

想吃酸菜白肉鍋好一陣子了，今天天氣稍冷，又飄著細雨，讓想來碗熱呼呼的湯的心情又更沸騰了。

下班前吆喝了一下，馬上敲定位於新店小碧潭站附近的這間 - 山東餃子館。

位於巷弄內的店面不太明顯，一不小心很容易擦身而過。

宮保馬鈴薯。

馬鈴薯片成薄片做宮保，很特別。也很入味，下飯也下酒。

合菜戴帽。

很明顯的，當我抵達現場加入戰局並拿出相機時，這盤菜已經被幹掉一半了。

但是這道評價普普，吃起來真的就很普通。

乾癟四季豆。

這盤更慘，幾乎只剩渣了。

味道很夠，我喜歡再乾一點的四季豆會更好。

老皮嫩肉。

蛋豆腐，老的嫩的剛剛好，一口一個用口腔的力量讓他在嘴裡爆烈，會有蛋豆腐香甜的滋味。

酸菜白肉鍋。

很　　。　　普　　。　　　通　　。

酸菜不酸，白肉不夠大片扎實。有點食之無味。

難道這裡有名的不是酸菜白肉鍋？？？

那是誰說要來這裡吃的？！

切！　模糊了焦點。

蝦跟蟹應該只是拿來增加湯底鮮度的。

因為蝦不算新鮮，蟹也不好吃。

韭菜水餃。

當然比不上我們王家餃子。

我不太愛在外面吃水餃，一方面是太自戀自家餃子，一方面總覺得外面用料不夠實在，肥肉太多，瘦肉不夠，料不夠飽滿扎實。

但同學對這餃子評價還不錯。

韭菜水餃。

酸菜白肉鍋中的川丸子。好吃！

Q軟彈牙，續點再續點。可以為平淡的酸菜白肉鍋帶來些刺激。

山東燒雞。

是道冷盤。大家都以為是熱的，一入口時都是一驚。

味道不錯，很下飯。

大家都說他不難吃，甚至頗有特色，但最後居然吃不完......

皮很入味，雞肉也很嫩，我想問題是出在他是冷的 =.=

蒜泥白肉。

這是第二盤續點的，因為第一盤的我連渣都沒看到。

好吃～　肉片的很大又扎實，搭著蒜蓉一塊入口，皮Q而不膩。

一個人就很想暗幹掉整盤。

酥炸鮮蚵。

蚵仔好像都不小，外皮炸的酥脆而裡面的蚵仔依舊多汁。

鹽酥軟絲。

好吃！軟絲有嚼勁，外皮炸的香酥，沾一點椒鹽～　吼....很上火的一道。

銀絲卷。

招牌小點，因為做的很不一樣。一人一個不怕太撐，口感倒沒有特別驚艷。但我們也續點了一次。

今日晚餐一共 NTD 2,850。

如果是為了酸菜白肉鍋，應該不會再來。同樣位在新店的麵對面好吃的多～～～很多。

下次再轉戰去麵對面。一樣位於小碧潭站附近，這裡有Janie的食記。

新店山東餃子館
地址：新店市中央路133巷19號1號
電話：(02)2219-3541