All About Alva 艾娃享生活

這張門牌照，好像是每個初到4F的朋友必拍的。

當然不免俗.....我也要來一張。

追蹤4F的課程好一陣子了，才剛新開幕半年的4F卻一位難求。每次都手腳太慢而錯失上課機會。

這次！卯起來非報到不可。果然一報就把五月的週末時光貢獻進去不少。

位於永康公園旁的4F料理生活家，就藏身於某棟舊公寓的4F。

Fun。  Food。  Friend。  Flavors。

按了電鈴，踩著階梯來到4F，親切的助教已經在門口迎接。

甜美的笑容，給每個初到的朋友一開始就有個好心情。

還沒進門就先聞到香氣，薰香燈 / 精油 / 蠟燭 裝飾著4F的每個角落。

在這裡，眼睛看的，嘴裡吃的，鼻子聞的，都有令人愉悅的美好。

簡單的擺設，在不大不小的地方來說不顯擁擠。

老師含助教們最多約4-5人，每堂課的學生約8-10。

就像家庭派對般，在歡笑中進行著，品嚐著，每一次的手做料理。

批ㄟ死來一下。

每罐果醬NTD150。

最前面的是鳳梨紅胡椒果醬，剛聽到時覺得是一整個怪異的組合。但吃過的都讚不絕口。

坪數不大的4F，仍在各角落擺上這樣的書架，上面滿滿料理、香草、植物、香療等相關書籍。

或坐或臥地隨手翻閱，吹著涼風，聽著音樂，陣陣花香，很容易就進入夢鄉啦。

當天也在那找到了一本品度出版的香草與辛香料，感覺挺不錯的，圖片說明方便辨認，同時對於種植環境與香料使用、保存上也有介紹，還有一些混合配方、醬汁、調味佐料及滷汁的分享。

博客來有的買。

一個地方好不好，舒不舒服，所謂主人的待客之道的濃縮呈現就是在【廁所】。

角落的香氛消除異味外，也不間斷地與外面的空間呼應。

洗手乳 / 能量噴霧 / 護手霜。

植物精油的香氣，飄散在整個4F的的空氣中。

陽台翻修成香草植物區。

可觀賞，可食用。這樣一盆多用的盆栽我最愛。

上課不遲到是對老師及自己的尊重。提早10來分鐘到這剛好可以隨處晃晃。

話不多說，上課去～

第一堂課Scone與手工果醬，明天再Post。 不能熬夜啊~~~~