All About Alva 艾娃享生活

感謝翔寶，終於喚醒我沈睡已久的煮婦魂。

多日來看著網友媽媽分享五顏六色的副食品，的確開始讓我心癢難耐。

前幾天去媽寶聚時，翔寶吃到了鈞媽御食堂的寶寶健康粥，整個超級愛......

剛好過去無調味料的食物泥也該到一個段落了，差不多可以加些海鹽之類的來調一些味道，同時食材應該也可以準備的豐盛一些。

過去幾個月大概都是飯+冰磚+營養奶昔+水果泥之類的做變化。

翔寶也有點吃膩了，而且看到大人的便當就阿阿叫的想吃....... 

老爺有令，該做點像是大人吃的東西給翔寶了。

某日午後，跑了趟棉花田採買一些食材。

 紅蘿蔔 (我幹嘛切丁... 明明是要煮高湯的 >"<)

+洋蔥 (我幹嘛切絲... 明明是要煮高湯的 >"<)

+香菇

+水果玉米

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有夠香甜的高湯。

雞蛋 (不是拿來煮高湯的，只是順便做個白煮蛋)

洗淨處理好之後丟進內鍋，水八分滿。

外鍋來個1.5杯好了... 反正不夠就再煮一次。

就這樣用萬國電鍋簡單燉煮高湯。

我一共燉煮了兩次。

這高湯就已經很清甜。

我用這個高湯+洗淨泡好的白米+高湯內已經軟爛的些許洋蔥絲、紅蘿蔔丁 再來煮很濃的粥.... =燉飯。

加上一些香草海鹽調味。

爆炸好吃！！！

這天剛做好時，明明已經接近翔寶上床睡覺的時間，但給翔寶試了一口味道之後，他居然又吃了一小碗！

永豐餘百寶箱的有機米超好吃！ 隨便煮都很軟Q，我和翔寶都超愛！

這次煮的一小鍋燉飯，媽媽我有很努力克制，不然還沒分裝冷凍就被我給嗑光了。

剩下的高湯除了玉米之外，全部用Cuisinart攪拌棒打碎，做成冰磚。

燉飯比較乾，之後每次吃的時候可以加上蔬菜冰磚、或是這個高湯冰磚稀釋成粥的濕度。

每包100G， 分裝好之後冷凍保存。

三不五時再加個半顆白煮蛋的蛋黃來做變化。

真想跟翔寶搶食啊～