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翔寶的早餐真的是天天變化,因為他不愛每天吃一樣的食物和味道,龜毛程度是來考驗我的。

偏偏我又是可以天天甚至餐餐吃一樣的,所以他的龜毛一定是複製於魔力。

剛剛在整理照片的同時才發現有好多1-2歲之間的副食品文都還沒寫。

一轉眼他都已經三歲了@@"

上圖是地瓜煎餅,甜甜軟軟的很好吃,用寶迪來煎就直接免油了。

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這是馬鈴薯煎餅,味道屬於鹹的,跟地瓜煎餅不同。

旁邊的營養植物奶是每天早餐必備。

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馬鈴薯煎餅的材料。

低筋麵粉隨意的量

削片已蒸熟的馬鈴薯,一定要蒸熟先,不然直接煎的時間太短會很硬。

其實也不用削成片再蒸,整顆去皮之後蒸熟備用,壓成泥塊就好了。不知道那天是在假掰什麼.....

優質蛋白粉一匙。植物性蛋白,身體吸收的快又負擔小。

黑胡椒、海鹽等調味。

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加水攪拌之後可以再加一點起司絲,增加風味而已,可加可不加。

 

地瓜煎餅同樣作法,只是味道屬於甜的,就不用加海鹽和黑胡椒了。

這樣的麵糊直接入鍋小火乾煎,起鍋就可以開動囉^^

 

 

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