上週末在家樂福挑了兩條牛腱，大約是100g是23-25元左右．
牛腱內有附滷包，在網路上找到了一付看起來就很棒的配方，但是一直懶懶沒去中藥行抓，因為最近實在太冷啦～
凍的我都快暈了．．．
就拿附贈的滷包檔著用先囉～加上大蒜/辣椒/醬油/蔥/番茄，先將牛腱滷好，放入悶燒鍋內續熱一晚．拿出後再將豆干/白煮蛋剝殼/紅vs.白蘿蔔/馬鈴薯切大塊放入煮滾再悶一晚．齁～香的ㄌㄟ．．(下次再試試拿滷汁來作糖心蛋
)
切點蔥花煮個麵，一晚熱騰騰好吃不油膩的牛肉麵就上桌囉～
老爺很愛，我喝著奶昔看他大口吃的開心，我也滿足～
最近天氣多變化，家有老人家的要多叮嘱小心身體喔～室內空氣盡量保持溫暖，下床起身時多等一分鐘讓身體適應一下棉被外的冷空氣！
大家身體健康，新年快樂～
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Alva的賀寶芙生活 (9)
