某日中午與同事的聚餐。
位於基隆路上的小巷子口,很容易一不注意就錯過了,不算起眼的招牌,不說真的不知道這裡生意可是好的不得了。
很老式的餐廳,沒有過多華麗的裝潢,甚至很多公告都是手寫的。
湘鼎坊的老闆- 李福平 是蔣經國生前最後一任御廚之一,曾在七海官邸幫蔣經國燒菜。原本生意就好的湘鼎坊經媒體報導後才讓人恍然大悟這美味的來源。
早先就訂好了位置,時間一到用餐時間就喚小黃殺來。
到餐廳時還只有3分滿,趕緊趁人少點好了餐,而同事們也陸續到齊,再一轉頭店內已經滿座了。
看看這菜單上的價格多誘人。
100-150的平價熱炒就很嚇嚇叫了,這菜單上的口碑菜不少,人多吃不但熱鬧也才吃的到比較多樣化的菜色。
這間店是部門私底下迎新送舊必來的聚餐地點,之前還曾開了兩大桌聚餐。一方面當然是地緣關係,但另一方面也是美味實在,這才是吸引主顧客一再上門的原因。
鳳梨蝦球。NTD100。
這是我必點菜色,因為蝦肉算大且不是裹一堆粉的口感。
10來顆左右的蝦球才NTD100,這價位應該很ok。
培根高麗菜。NTD100。
厚實的培根是這道菜出名的原因之一,可不是拿很像培根的火腿來晃點人的。
塔香海瓜子。NTD100。
看這樣子就很夠味!
蒜泥白肉。NTD100。
每一片都很大很完整,一個人嗑掉一整盤應該都不是問題。
一定要點個兩盤才有感覺啊。
京醬肉絲。NTD100。
讚讚讚,不太起眼,但是味道很棒。肉絲軟嫩不用說,連豆干絲都軟嫩到嚇死人。
真是隨便都能配上一碗白飯。
德國脆皮豬腳。NTD600。
這我超愛,來了這麼多次居然都不曾點過。這次還是因為眼尖見到別桌客人有點,才追著服務生說:我也要我也要.......
豬腳好啊~ 我酷愛德國豬腳。外皮酥香脆,肉軟不乾柴,而且不過鹹。
擠上旁邊的柳橙片更有果香的風味。
很特別的是下方居然搭的是榨菜絲,更厲害的是居然這樣一口德國豬腳、一口台式榨菜還很好吃呢,甜甜鹹鹹的榨菜更能豐富豬腳的口感。
這一切真是搭的太詭異太微妙了。
砂鍋魚頭。NTD600。
這功夫菜可是預定菜色,事先點好的,入座後直接上菜才不致於久候。
魚湯鮮甜的沒話說,但是真不知道這魚頭這麼大要幹嘛,因為每次都吃不完,而且魚肉的精華應該也早熬煮進湯裡面了。
料多到不行,軟爛的白菜和豆皮還有久煮不爛的冬粉都吸滿湯汁,連不愛喝湯的我都欲罷不能,一碗湯一碗料... 奮戰到最後。
很堅持的來個大合照,但卻只照的下杯子,完全不知道誰是誰的手。請大家自行認領。
一行九人,吃到翻掉好像也沒超過2000元。
料好實在聚餐地點的首推啊,當然這不是什麼安靜喝咖啡聊心事的地方,來這裡就是要吃吃喝喝大聲講話到爽才行。
網路上隨便爬個文就看到好多大推菜色,芥菜花雕雞、滑蛋蝦仁、蟹黃豆腐、五更腸旺、蒜香牛小排、老皮嫩肉、香蔥子排.... 嘖嘖嘖。
老爺已經抗議說他都還沒吃過。乖,等你做滿月子出關就帶你來吃。
相聚不會是永遠,離開也不會是結束。
我的同事們,願大家一天比一天好。
湘鼎坊
地址:台北巿松江路124巷27號1樓
(02)2563-7997
地址:台北市基隆路2段184巷1號
(02)2737-3081
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