是說玩了幾次Miele之後，大概開始慢慢摸出感覺了。
這根本是忙碌煮婦的一大好物！！！！
待我慢慢看圖說故事....
上圖很明顯的是洗淨切開的白菜一堆+王奶奶愛心冷凍肉燥一包+貢丸幾顆。
通通丟進去盤子裡，送進Miele 100度15分鐘之後....
滷白菜就好了？！這簡直太唬人了。
白菜軟爛香甜，連不愛吃菜的翔寶都超級愛吃。
這個拌麵拌飯都好好吃。
根本也沒有其他多餘調味料，也不用洗鍋洗碗洗一堆。
Miele一次可以放入三個盤。這個週末我用最快的速度做了兩次晚餐.....(見下圖)
蛤蠣金針菇。最保險的搭配，烤肉最愛這樣烤一包...
但是我用有孔的蒸盤，把金針菇鋪在底下，蛤蠣放在上層，灑上一點香料鹽....
這道菜唯一花時間的地方是翔寶幫我洗了金針菇。
蘿蔔醃里肌。
下方白蘿蔔片，上方鋪上醃好切片的里肌和蒜片 (薄鹽醬油+蒜片+米酒少許、胡椒)
咦.....這道又好了？
米兩杯。
設定100度30分鐘。放入里肌和米，分別在最上面和最下面一層。
剩下10分鐘時，再把蛤蠣金針菇放在米上面一層。
噹啷！時間一到，通通一起出爐。
這是蒸了30分鐘之後的蘿蔔醃里肌。
里肌肉片熟了，蘿蔔也全軟入味了，下方的蘿蔔湯都出來了。 
蛤蠣金針菇。
全都開口笑，入蒸爐之前只有用少許香料鹽調味。
第一次用蒸爐蒸米飯，水的比例沒抓好，過濕了。
但是上層的蛤蠣金針菇的湯汁全都進了下層的米飯中，這根本是精華炊飯來的，好鮮的飯喔。
一肉兩菜，30分鐘搞定，開飯。
這是週日中午的午餐，
更懶，全部剩菜剩飯一起加熱。
設定100度，10分鐘之後開飯。
飯菜不會像微波一樣乾掉，也不會像是放到電鍋當中一樣濕濕軟軟。
週日的晚餐。
用和風醬料醃的鮭魚。
放上一點點香菜。
包上保鮮膜，入冰箱放2-3小時，待晚餐時候取出直接放入蒸爐。
王家冷凍水餃。
就直接放在有孔的蒸盤上。
冰箱裡還有半顆白蘿蔔，索性都切了跟前一天的蘿蔔醃里肌剩下的湯汁一起在蒸煮。
這道就成了醬蒸蘿蔔了。
菠菜，洗好放入大蒸盤。
灑上一點香料鹽。
這天的晚餐我這樣做。
上層是水餃、水餃上面再放上那盤鮭魚排。
中間是醬蒸蘿蔔。
設定100度20分鐘。
剩下最後五分鐘的時候開爐門，放入最下方的那盤菠菜。
關爐門，什麼都不用管，它會自動加溫回100度後繼續計算剩下的時間。
五分鐘後出爐的無油菠菜！
是不是很鮮綠Juicy？！
最讓我驚艷的是這個鮭魚。
原本我真的很擔心鮭魚味道會很重，更不用說同一爐當中的每一道菜。
結果出爐上菜之後，這鮭魚一點我害怕的魚味都沒有？！
這讓嘴很刁的翔寶也吃了不少，媽媽我太開心了！！～
而且同一爐的蒸餃和菠菜也完全聞不到任何魚味！ 這Miele專利的換氣系統到底怎麼做到的，太誇張了。
這樣料理魚有個好處，過年期間我煎了一條剝皮魚，用了好多油不說，還搞的整個客餐廳都是魚味........@@"
那油煙真的很惱人。
但是今天這個鮭魚居然完全沒這個困擾。吃魚也可以很優雅啊～
醬蒸蘿蔔，超懶人料理的一道。
20分鐘之後的蘿蔔入味已軟，吃的到的是白蘿蔔特殊的香甜氣味。
這天的晚餐又是20分鐘一爐搞定。
蒸餃+菠菜+白蘿蔔+鮭魚。
免洗鍋免洗盆免洗杓。
哇哈哈～～～我越來越愛Miele了^^
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Alva的賀寶芙生活 (9)
