All About Alva 艾娃享生活

Costco賣的這台真空包裝機已經讓我肖想很久了。

但之前一直沒有想到什麼非買不可的理由，所以遲遲沒有入手。

我只能說翔寶真的是來滿足媽媽我的敗家魂的～

所以我買了 XDD。  印象中價格大約是NTD29xx之類的。

讓食物鮮鮮保存的更久。

而且可以隔水加熱或是微波。

大概是在9月初的時候買的，當時因為還有考量到9月中要去澳門威尼斯人7天。

翔寶的食物如果可以用真空包裝機打包好，這樣攜帶上就完全沒有困擾了！

機器本身含一卷膠膜。

我又另外買了一盒3大2小的膠膜。

莫莫也買了一台，所以一卷小卷的就直接分給他。

有年齡相近的寶寶真好，很多事情都可以討論分享～ ^O^

包裝盒上就有操作說明，簡單的三步驟，就可以真空保存。

先拿去澳門的這次打包經驗做例子。

翔寶每一餐的量大約是150g的。

其實剛入手的時候真的不好抓每一包的長度。建議不要怕浪費膠膜，先試個幾包有感覺了再說。

我大概抓每包16CM的長度，都先裁好。

這個膠膜是封好了兩邊，但是中空... 長長一整卷，所以每包的大小長度可以自己決定。

膠膜上可以寫上內容物和日期，方便辨識。

真空機插電後把準備好的膠膜一邊夾入。

按下Seal 鍵。 就是封邊用的。

10多秒之後燈號一變就好多。

封好的邊條長這樣。很密實。

以前在大賣場買過像釘書機一樣的封口機。

展示先生用的嚇嚇叫，但是買回家用的卻很落漆....

封的不密不緊就算了，還會破洞破很大。

封好一邊之後，把食物放進去。

湯湯水水的也沒關係。

另一邊再放進真空機中，按下『Vacuum & Seal』 就會先抽真空，然後封口，一氣呵成。

這個是封冰磚，膠膜剪的不夠長，所以不夠空間放入真空機裡去吸，只能封邊。

哈哈。

這個做的很NG。

這是當時去澳門七天所帶的燉飯。

每天從冷凍庫中取出後，可以直接放進房間的熱水壺中煮滾加熱。

唯一要注意的是一定要帶剪刀，因為這膠膜太牢固了！ 用摔用扯都弄不破.... >"<

其實不只是燉飯，麵類、麵包土司等各種食物都可以真空保存攜帶。

平常若有食材放置冰箱中怕被其他食物沾到氣味，也可以用這樣的真空保存。

起司、火腿片、尤其是Costco買的大份量的肉片等，分好小份量之後都可以這樣包裝～ 

就不用擔心一打開後整包只用了一點點就壞光了～ ^O^

好物推薦，不只是寶寶食品好用，更是廚房保鮮利器之一唷！